甘孜藏区涉外旅游人才培养,旅游英语教学究竟有多重要?
甘孜藏区旅游业迅猛发展,全面进步,迫切需要培养国际旅游专业人才。要改善民族旅游环境甘孜藏区涉外旅游人才培养,旅游英语教学究竟有多重要?,涉外旅游人才培育时教师和培训者需明确甘孜藏区旅游英语教学目标与特点的独特性,侧重职业英语教学,兼顾学术英语教学,同时遵循精准施教和实践导向的教学准则。
关键词
甘孜藏区;涉外旅游人才;旅游英语教学;目标;原则
中图分类别 ω-56:H319
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安多、康巴和康区是藏族传统地理观念中的三个主要区域,各自具有显著的特点。仅从阳光、湖泊和旅游接待数量来看,这三个地区的客流量在2027年分别达到了5.9万、9.4187万和11.5045万。安多通常指代高原地带,康巴则特指康区居民甘孜外教,而康区则意味着边远地区。
,前往该区域的外来人数持续上升,但西藏昌都地区,四川甘孜州、阿坝州的部分区域,以及凉山州等地的接待水平相对有限。尽管进入这些地方的游客数量逐年增长,然而当地现有的旅游从业者,特别是能够处理涉外事务的专业人才,远远无法满足甘孜州旅游业发展的实际需求。当前情形直接波及了甘孜州旅游木盟藏族自治县,青海玉树州以及云南边庆州等区域。自古以来,甘孜州作为内地与边疆地区交流的窗口,对其他产业具有示范效应和推动作用。翩是连接各方的重要纽带甘孜外教,也是各族人民友好交流的通道,长期积淀了丰富的历史底蕴,展现了灿烂的文化,既汇聚了康巴文化(Khampa Culture)的精华,又彰显了甘孜州康巴文化的独特性,2015年至2017年间,康南地区周内旅游接待数据详实,2015年“五一”期间接待游客数量及旅游收入均实现了显著增长。康巴文化是甘孜接待人次增长的重要资源,具有丰富的旅游价值,潜力巨大,前景广阔,值得深入挖掘,开发潜力,前景广阔,极具吸引力,与壮丽秀美的自然景观相得益彰,形成独特的旅游产品,将对该地区民族经济发展起到关键作用,成为支柱产业,具有显著的经济效益,前景光明。旅游业最突出的特点在于,它专门向旅行者提供各种支持。这种支持涵盖了多个方面,包括餐饮住宿,交通出行,观光游览,文化体验,以及购物娱乐。可以说,为旅行者创造便利和乐趣是整个行业的核心目标。服务质量的高低,关乎到游客对康巴旅游的看法,同时也能体现服务人员的专业水平,以及整个企业的文化修养;相反,如果服务团队缺乏必要的专业培训,那么他们很难让外来游客感到满意和快乐。因此,对外旅游的人才培养难题会更加突出,它将成为甘孜藏区旅游产业北部发展的阻碍,具体表现为,部 150.3851仰750.32 20 1.5391 131α:.0 .42 224.8633 146161.145,人才的培养问题将更加明显,成为发展的瓶颈,北部 21 衍721万n.1831396.11阳 U旦旦棉·圳 展将受到限制。本文旨在探讨甘孜藏区培养涉外旅游人才的必要性,分析康南地区2007年入境旅游接待数据,阐述旅游英语教学的特殊要求、教学方式及指导方针,期望培养出大量具备深厚专业知识,熟悉康巴文化,能够与外国游客沟通的旅游专业人才,以此促进甘孜藏区旅游业全面进步,增加游客数量,提高旅游收入,实现(人次)(人次)(人次)的增长,达到(万)(万)(万)的营收目标。甘孜藏区旅游业进步需要更多懂得国际交流的从业者,本地涉外旅游专业人才缺口明显,这种情况制约了产业进一步发展,必须尽快培养出合格人才,满足市场对高水平服务的要求,促进旅游业持续增长。甘孜州版游关于靡南地区雄游发展调研报告得晕42412.71, 11s4.78古11.31, (2)棚轩的两个数据表(参见表 1 和表2)显示出, (1)入境游客51小计10303, 邓48412.12, 1f:m} 554.1, 雄游收入占比太低。当地年度全域居民所得为1709,全境居民收入为1109,94100经过削减后为0.0羽29,21115制5,3921万柴币,仅占全域旅游总营收(143109.95万荣到)的1.19%;517.8在部分17盯7285.37,107.5,37657,1356.14两年间多次出现刀万荧币,其占比达1.58%;加之近年增长配司持续北串串33275S5悦。1479.65, 5至9, 2010.76, 达到3921万元, 占总收入的1.92%, (2) 甘孜藏区旅游接待, 收稿日期
四川民族学院社科基金资助项目,藏文化与甘孜藏区旅游英语学习,是康研发10啻阶段性成果的一部分。
作者简介
黄信,男性,四川民族学院英语系教师,拥有文学硕士学历,其学术领域包括翻译理论与实践,以及外语课程与教学研究。,晓英,女性,四川民族学院英语系教师,其专业方向涉及应用语言学,以及跨文化交际学研究。40 • 第 12 期 黄信, 颜晓英: 甘孜藏区涉外旅游人才与旅游英语教学, 2009 年 12 月 (二) 甘孜藏区旅游产业发展目标的达成, 需要涉外旅游人才提供优质服务……这些人才若不熟悉康巴文化, 涉外服务能力将难以提升。四川省人民在《关于加快我省入境旅游发展务能力欠缺,不能有效地用英语进行康巴旅游资源的宣传 的意见)(川府发20 号)中提出,要整合放游教育资源,促销,以及对外文化交流。全面依靠人才推动旅游业发展,注重外语人才的培育,依照(放游)方面的论述,无论是要提升甘孜藏区现有服游产业的从业者水平,还是鼓励国际旅行社和相关企业依据当前情况,实施民族地区旅游产业发展蓝图,抑或是外宣及发展工作需要大量引进旅游外语人才,构建稳定且多样化的专业康巴旅游资源和文化传播体系,都离不开涉外旅游人才的持续培养。 化程度较高的外语人才队伍。
旅游英语教学的宗旨与特性,与甘孜藏区旅游产业进步规划相辅相成,该规划由朋卜于2012年颁布实施,其中明确指出,培养少数民族地区旅游专业人才,关键在于加强旅游英语教育。旅游英简称《五年发展规划》谈到改善民族旅游发展环境时提出;英语语言教学ELT是一个分支,但它属于专门用途英语EUP;它旨在加强旅游人才队伍建设;制定相关优惠政策,吸引优秀旅游人才参与民族地区旅游发展。提升表演艺术家级别的场景设计,以及与世界机构的人才互动协作,专门用途英语,顾名思义,就是针对某个特定领域或行业的英语,例如导游、解说员等职业,需要强化相关的汉语和外语教学,依据学习者的特定目标进行针对性训练。
五年发展蓝图提及针对专门需求而设置的英语学科,包括法律英语、旅游英语、商务英语等,旨在提升学生在特定职业场景下运用英语进行有效沟通的能力。预计至2012年,甘孜州接待的游客数量将增至1030万人次。
阳·勘认为,涉外旅游总收入高达l亿,接待入境游客225万,旅游外汇收入950万,基本形成中国香格里拉生态环境旅游的工作条件,涉外旅游服务是核心要素,要求摒弃基础。
2J 这些见解的实施和宗旨的达成,要紧取决于涉外旅游从业者扎根于甘孜藏地深厚的文化积淀以及依托其雄奇的自然风光,并需要这些人材恰如其分地提供国际性服务。具体到甘孜藏地,(二)甘孜藏地旅游资源与旅游文化的发展、对外宣传旅游英语教学,其教育宗旨是培养出具备以下条件的国际旅游从业者,这也需要国际旅游从业者。旅游原本属于文化范畴。康巴地区从业者需具备流利的英语沟通技巧,擅长跨文化交流,尤其要能将当地文化特色与旅游景观以英文形式进行阐释和说明。此类活动同样具备其他休闲方式的作用,能够帮助人们增长见闻、提升修养,同时促进社会文明进步,启迪思想认知,增强个人综合素养,并有助于强身健体。
3J(附叫),需要展现出风趣幽默的谈吐,以及出色的语言转换本领,学问方面要包含国内外的知识,特别是甘肃的文化特色,这五点都突出了旅游活动的文化意义。旅游从业者必须掌握藏区相关的文化、历史、地理等专业知识,在思想品质上,要求他们能够与人融洽相处,值得信赖,并且能够长期留在当地。游客通常具备较强的经济实力和较高的文化水平。在知识层面,要求从业者不仅要有扎实的理论基础,还要有实际操作能力,能够融入当地环境,并且值得游客信赖。知识型社会里,个体渴望拓展人生见闻、提升个人素质,对于环境中的艺术作品欣赏需求日益增长,特别是针对由Jo时an(1师7)创作的那些作品。
以学习者的最终语言运用目标和付出努力的标准,其要求水准也在持续上升。所以,针对甘孜藏区旅游产业的发展,应以语言环境作为划分依据,将其分为两大类别,分别是面向职业应用的英语和面向学术研究的英语,前者要侧重于对当地历史文化遗产的深入发掘,以形成与其他藏区英语教育在藏文化表现上的相似性,同时也要体现出自身独特的复合地域文化特征,后者则强调学术英语的运用能力培养。这项进程必须囊括具有国际旅游专长的人员以及各类旅游从业者共同参与其中,他们需致力于将学术英语划分为专门用途英语和通用学术英语两个领域,同时涵盖甘孜藏区的人文景观、自然资源及特色文化等要素,具体内容可参见图1。旅游英语对职业和学术领域都产生了深刻影响,它旨在成为旅游资源,吸引游客前来体验,其核心目的在于通过涉外导游英语和景区讲解英语,让外国游客获取信息并产生情感共鸣,从而在精神层面获得满足和愉悦,这种语言形式属于职业范畴,而旅游学术研究则归类于学术英语,结合个人在民族院校的教学经验,可以更加明确地理解这两种英语的不同应用场景和功能。康巴地区巍峨的山脉给人无比的震撼,奔腾的江水让人心潮澎湃,广袤的森林与草原带来宁静致远的感觉,皑皑的雪山和神秘的夜色激发着探索的欲望,而动人的情歌和欢快的舞蹈则让人流连忘返,这些景象共同构成了独特的旅游体验,在教授旅游英语的过程中,作者深刻体会到其与常规英语的教学理念并无显著不同,但在课程设置上,更注重与实际应用紧密结合,紧密围绕学生的未来职业发展方向,以他们的实际需求作为教学的核心出发点。来自康藏高原的溜溜调,就是那首著名的《康定情歌》,还有那部流传千年的东方荷马史诗《格萨尔王传》,以及令人惊叹的唐卡和嘛呢石刻画,这些都是康巴文化的核心所在。可惜的是,那些丰厚的资源、有利的条件甘孜外教,直到新千年前后才慢慢转变为经济上的好处,这主要是因为交通、接待等基础建设跟不上实际发展的需求,前期准备也不够周全,而且宣传推广的广度和深度都不够充分。因此,只有那些既精通康巴文化、又能熟练运用英语进行讲解的旅游从业者,才能够将这些寺庙的技艺、山岳的壮丽、学术英语的精髓,展现给外来游客,让他们了解康巴各族人民的民俗风情、劳动场景、宗教习俗,以及学术写作和生活画面的东道文化特色。甘孜般旺工程相关的高等院校和职业院校也设有旅游学科,但是,英语学术交流能力与旅游产业之间尚未形成稳固的合作模式,相互促进的良好循环体系仍需加强建设。此外,处理涉外事务的专业人才培育,在英语语言技能方面的训练投入不足。人才数量匮乏,是培养涉外旅游人才面临的难题,涉及领域十分广泛,包括旅游导览、出境领队、职业经理人、国际商务会展旅游以及涉外服务人员等,虽然旅游英语属于专门用途语言,具有独特的语言特点,但并不存在某种特定的教育类别,需要遵循相应的教学原则,特别是在甘孜藏区开展旅游英语教学时,更应注重其特殊性,不能忽视语言的实际应用场景,要结合当地旅游资源和特色进行教学,确保学生能够掌握实用的英语沟通技能,更好地服务于旅游业的发展。旅游行业中的特定英语,与一般英语存在显著差异,它是一种专门用途的语言,主要用于国际旅游交流。这种英语并非普通英语的简单延伸,而是具有独特的表达方式和沟通技巧。在旅游领域,无论是导游讲解、市场推广,还是线路设计、酒店管理,都需要运用这种专业英语。尽管这些岗位性质各异,但它们都要求从业者具备直接与游客沟通的能力。因此,旅游英语的学习和使用,对于提升服务质量至关重要。同W耐丽在1987年的研究中也提到,从教学的基本原则来看,专门用途英语与普通英语的教学实践并无根本差异,通过对毕业生的就业状况跟踪及深入调查,我们了解到,在藏区从事涉外旅游服务的人员,其工作内容多集中于涉外导游或景区(点)的讲解工作,这两类英语教学的侧重点有所不同,专门用途英语更注重培养学生的特定职业能力,而普通英语则更强调语言的综合运用能力。学术性的旅游管理专业英语与学生特定目的学习者学习谐音的原因,在于其教学内容与专业和职业的需求关联性不强,学生急需掌握的也正是上文所强调的教学目标。(8) 因此,所谓的专门用途英语教学法或旅游英语教学法,实际上并未涉及相关内容。然而,从培养甘孜藏区涉外旅游人才的角度来看,必须明确甘孜藏院的旅游英语教学应以职业技能为核心甘孜外教,同时兼顾实施旅游英语教学的特殊要求与特性,重点采用英语教学(EOP),适当辅助学术英语。当然,甘孜藏区旅游英语教学的指导方针是切实可行的,并且富有成效。此外,该地区的旅游英语教学还应体现出专门化、应用化的特征,详细内容将在后续章节展开说明。表 3 康巴地区文化特色英文表达JF 工艺美术类Haudifrl\ftf绘画类氏俗{丁Custom炼油花制作艺术 ßu!ter FIυweriWork of Art Maúe uf Bulter 底定四月八地马山转山活动 Mountain-walking Festival 0响 Lunar April 8 in Kangding 阿西土附烧制陶器 Axi Pottery 格萨尔艺术节 Gesar Art Feslival白玉;叮.I!J,:淡氏族金属手工制品 Metal Handicra仇 An of Hepo, 丹已/.;饿风俗节 Jiarong (ustoms Festival in Danba 防aiyu Counly 盼才民节 Beetroot-Jamp Festival藏族建筑石砌特点Tìbetan Architecture of Pilling up Stone 残历年Tibetan Calendar氏问泯滔热造方法 Folk 币betan Wine-making Technique #住1去江河谷礼勿!成族走婚风俗t在格印给院藏族服版印刷~U二 Tibelan 飞,VaJking Marriage in Yalong Ri飞 er Canyon Wooden Block printing Skill of Deg限 Scripture PlÌnting :1岩帕j告习 f谷 Shanyan Pacuo CustomLamasery 藏历十二节日币le festival of the 13山 Day in Ti betan 噶玛是孜函,派传统绘品技艺
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